తోట
ఫోలియోటా అడిపోసా లేదా చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగులు - దాని రుచి, నిల్వ మరియు సాగుకు మార్గదర్శకం
ఫిబ్రవరి
గోధుమ రంగు టోపీ, బలవర్థకమైన అందమైన ఫోలియోటా అడిపోసా లేదా చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగులు రుచికరమైన కొత్తవి ఇంకా ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు; అన్ని వంటగది మంత్రగత్తెలు ఉడకబెట్టిన పులుసులు, సూప్‌లు మరియు ఆకుకూరలకు జోడించడం కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము.
ఇంట్లో పెంచుకునే ఈ పుట్టగొడుగులు తినడానికి, తినడానికి, వినోదానికి అనువైనవి.
విషయ సూచిక
చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగులను గుర్తించడం:
చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగును దాని మధ్యస్థ పరిమాణం మరియు కుంభాకార గోధుమ టోపీ ద్వారా గుర్తించండి. కవర్‌లో పెద్ద సంఖ్యలో రేడియల్ వైట్ ప్లేట్లు ఉన్నాయి. చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగు కొన్నిసార్లు వ్యాసంలో 3-10 సెం.మీ.
తాజా చెస్ట్నట్ మష్రూమ్ రుచి:
యూరోపియన్ బీచ్ చెట్లకు స్థానికంగా, రాయల్ చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగులు గొప్ప, వగరు మరియు కొద్దిగా తీపి రుచి, కండగల ఆకృతి మరియు చెక్క వాసన కలిగి ఉంటాయి.
ఆరోగ్యంగా వండినప్పుడు, ఈ రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల బయటి షెల్ విరిగిపోతుంది; కానీ రుచికరమైన క్రంచ్ అలాగే ఉంటుంది, సగటు భోజనాన్ని కూడా ఉత్తేజపరిచేందుకు సరిపోతుంది.
చెస్ట్నట్ మష్రూమ్‌లను వండిన లేదా ఉడికించని ఆహారంలో ఉపయోగించడంలోని గొప్పదనం ఏమిటంటే అది పదార్థాలతో బాగా కలపడం.
ఇది మొత్తం అంగిలిని మెరుగుపరచడానికి మరియు మెరుగుపరచడానికి, అలాగే వంటకాలకు రుచి మరియు ఆకృతిని జోడించడానికి బాగా సరిపోతుంది.
A అధ్యయనం ప్రదర్శనలు: చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగులలో యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి, ఇవి బ్యాక్టీరియా, ట్యూమర్ మరియు క్యాన్సర్ కణాలను నిరోధిస్తాయి.
చెస్ట్నట్ మష్రూమ్స్ ఆరోగ్య జాగ్రత్తలు:
ఫోలియోటా అడిపోసా పుట్టగొడుగులు ఆరోగ్యకరమైనవి; అయితే, మీరు వాటిని మొదటిసారి ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, ఆరోగ్య లక్షణాలను నివారించడానికి కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోండి.
దీని కోసం, నిర్ధారించుకోండి:
- బాగా ఉడికించాలి
- కొద్ది మొత్తంలో తినండి (మొదటిసారి పుట్టగొడుగులను ప్రయత్నించినప్పుడు)
- వేచి ఉండండి మరియు మీ శరీరం ఎలా స్పందిస్తుందో తనిఖీ చేయండి.
ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను పెంచుతున్నప్పుడు, గాలిలో ఉండే బీజాంశాలు (శిలీంధ్రాలు కలిగి ఉంటాయి) కొన్నిసార్లు శ్వాసకోశ చికాకును కలిగిస్తాయి కాబట్టి వాటిని బయట ఉంచండి.
పుట్టగొడుగులను నాటడానికి ముందు ఆ ప్రాంతాన్ని పూర్తిగా శుభ్రం చేయండి మరియు కలుపు మొక్కలు పెరగకుండా చూసుకోండి.
చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగుల సాగు:
చెస్ట్నట్ మష్రూమ్ లేదా ఫోలియోటా అడిపోసా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను పెంచేవి మరియు మొలకెత్తడానికి తక్కువ సాంద్రత కలిగిన ప్రాంతాలను ఇష్టపడతాయి.
అయితే, ఈ పుట్టగొడుగును ఏడాది పొడవునా పెరగడానికి తేమ మరియు ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు చేయడం సులభం. మీరు పుట్టగొడుగులను చేతితో ఎంచుకొని వెంటనే వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.
నిల్వ ఉష్ణోగ్రత:
పుట్టగొడుగులను స్వీకరించిన వెంటనే ఉపయోగించడం మంచిది, ఎందుకంటే పుట్టగొడుగులను చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయడం కష్టం.
కానీ అత్యవసర పరిస్థితుల్లో, మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌ను 4 మరియు 7 డిగ్రీల మధ్య ఉష్ణోగ్రతకు సెట్ చేయండి మరియు మీ పుట్టగొడుగులను ఆహార నిల్వ ట్రేలలో ఉంచండి.
అక్కడ మీ పుట్టగొడుగులు 3 నుండి 4 రోజులు తాజాగా ఉంటాయి.
చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగు వంటకాలు:
తెల్ల పుట్టగొడుగుల వలె, ఫోలియోటా అడిపోసాను వివిధ వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు, అవి:
- మీట్‌బాల్ మష్రూమ్ సూప్
- సులభమైన మరియు సువాసనగల చెస్ట్నట్ బియ్యం
- బహుళ పుట్టగొడుగుల కుడుములు
- చెస్ట్నట్ పుట్టగొడుగు bourguignon
ఇప్పుడు మీరు వెళ్ళే ముందు, రుచికరమైన చెస్ట్నట్ మష్రూమ్ రెసిపీని చూడండి:
క్రింది గీత:
మీరు మా బ్లాగును ఇష్టపడితే, క్రింద వ్యాఖ్యానించడం మర్చిపోవద్దు మరియు దానిని బుక్మార్క్ చేయడం మర్చిపోవద్దు, తద్వారా తదుపరిసారి కనుగొనడం సులభం.
అలాగే, పిన్ చేయడం మర్చిపోవద్దు/బుక్మార్క్ మరియు మా సందర్శించండి బ్లాగ్ మరింత ఆసక్తికరమైన కానీ అసలైన సమాచారం కోసం.