తోట
అమనితా సిజేరియా ప్రయోజనాలు, రుచి, వంటకాలు మరియు ఇంట్లో ఎలా పెంచుకోవాలో గైడ్
మే
పుట్టగొడుగులు ఉంటే చాలా బాగుంటాయి తినదగిన మరియు వారు ఉంటే అధ్వాన్నంగా విష. ఇది కలుపు మొక్కలు లేదా పుట్టగొడుగులలో ఒకటి, ఇది దాని కుటుంబం మరియు స్వభావాన్ని బట్టి ఆరోగ్యానికి లేదా విషపూరితమైనదిగా ఉంటుంది.
మంచి విషయమేమిటంటే, సిజేరియా అనేది అమనితా కుటుంబానికి చెందిన ఒక తినదగిన పుట్టగొడుగు మరియు రుచికరమైన అమనితా సిజేరియా వంటకాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
ఈ బ్లాగ్ అమనితా సిజేరియా పుట్టగొడుగు గురించి పూర్తి సమాచారాన్ని అందిస్తుంది, ఉదాహరణకు, అది ఏమిటి, దానిని ఎలా గుర్తించాలి, దాని విషపూరితం మరియు రుచికరమైన వంటకాలు.
కాబట్టి, ఒక్క క్షణం కూడా వృధా చేయకుండా, ప్రారంభిద్దాం:
విషయ సూచిక
అమనితా సిజేరియా:
అమనితా సిజేరియా మష్రూమ్ వంటిది తినదగినది బ్లూ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ మరియు రోమన్ సామ్రాజ్యం యొక్క గౌరవనీయమైన పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. సిజేరియా అనే పేరు రోమన్ సామ్రాజ్య కుటుంబం యొక్క రాజ పేరు నుండి వచ్చింది.
అమనితా కుటుంబంలో చాలా పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి, కానీ సీజర్ పుట్టగొడుగు వేరే రుచి మరియు విలువను కలిగి ఉంది, ఈ పుట్టగొడుగు 1772 లో కనుగొనబడింది మరియు అప్పటి నుండి ప్రసిద్ధ రుచికరమైన తినదగిన పుట్టగొడుగు.
· అమనితా సిజేరియా రుచి:
ఇది వర్ణించడానికి ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉండదు, కానీ ఇది మంచి రుచిని కలిగి ఉంది మరియు అందుకే సీజర్ పుట్టగొడుగులు ఇటాలియన్ మరియు అమెరికన్ వంటకాల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
· అమనితా సిజేరియా వాసన:
అమనితా సీసారాకు అసహ్యకరమైన వాసన లేదు, అది భిన్నమైన అనుభూతిని కలిగించే మసక వాసన కూడా లేదు. వాసన లేని ఏదైనా మూలికలు లేదా కూరగాయల లాగా.
· అమనితా సిజేరియా టాక్సిసిటీ కంటెంట్:
అమనితా సీసారా విషపూరితం కానిది, పూర్తిగా తినదగినది మరియు అత్యంత ప్రయోజనకరమైన పుట్టగొడుగు. మేము దాని ఉపయోగాన్ని క్రింది పంక్తులలో చర్చిస్తాము.
కానీ ప్రస్తుతానికి, అమానితా సీసారాకు ఇలాంటి కొన్ని సోదరులు మరియు సోదరీమణులు ఉన్నారని, అవి మీకు హాని కలిగించేవి మరియు విషపూరితమైనవి అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.
దీని కోసం, అసలు తినదగిన అమనితా సిజేరియాను గుర్తించడం నేర్చుకోండి.
అమనితా సిజేరియాను గుర్తించడం:
ఈ పుట్టగొడుగు తినదగినది అయినప్పటికీ, ఇది ఫ్లై అగారిక్, డెత్ హుడ్ మరియు డిస్ట్రాయర్ ఏంజెల్స్ వంటి విషపూరిత పుట్టగొడుగు జాతులకు ఆకృతి మరియు రూపాన్ని చాలా పోలి ఉంటుంది.
అందువల్ల, తినదగిన పుట్టగొడుగులను గుర్తించడానికి మరియు ఏవైనా ప్రమాదాలను నివారించడానికి మీరు దాని ఖచ్చితమైన రూపాన్ని తెలుసుకోవడం మరియు అర్థం చేసుకోవడం చాలా అవసరం.
· ఆరెంజ్ నుండి రెడ్ క్యాప్:
సీజర్ యొక్క పుట్టగొడుగు నారింజ నుండి ఎరుపు రంగు టోపీని కలిగి ఉంటుంది, ఇది 6 నుండి 8 అంగుళాల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. అయితే, 8 అంగుళాల వ్యాసం చాలా అరుదు.
టోపీ ఆకారం కుంభాకారంగా అర్ధగోళంగా ఉంటుంది మరియు చివరికి చారల అంచులతో చాలా మృదువైన మరియు చదునైన ఉపరితలంతో ఫ్లాట్ అవుతుంది.
· బంగారు నుండి లేత పసుపు మొప్పలు:
టోపీ లోపల, మీరు అన్ని ఇతర పుట్టగొడుగుల వలె బంగారు నుండి లేత పసుపు వరకు ఉచిత మొప్పలను చూస్తారు.
· సిలిండర్ ఆకారపు స్టైప్:
తినదగిన పుట్టగొడుగు అమానిటా సిజేరియా యొక్క కాండం కూడా స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, అయితే రంగు లేత బంగారు పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
దీని పరిమాణం 2 నుండి 6 x 1 నుండి 1 వరకు ఉంటుంది, ఇది అంగుళాల ఎత్తును వెడల్పుగా మారుస్తుంది. కేవలం, ఇది 6 అంగుళాల ఎత్తు వరకు ఉంటుంది, అయితే వెడల్పు 1 సెం.మీ.
దిగువ లేదా మూల ప్రాంతంలో, స్టైప్ యొక్క ప్రాంతం మందంగా మరియు బూడిద-తెలుపు కప్పు వలె వోల్వాపై కూర్చుంటుంది.
· వదులైన ఉంగరాలు:
బార్ యొక్క దిగువ ప్రాంతం దాని చుట్టూ వదులుగా బ్యాండ్ చేయబడిన లూప్‌లతో పైన మరియు దిగువన మరింత కప్పబడి ఉంటుంది.
· బీజాంశం:
అమనిటా సిజేరియా బీజాంశం తెల్లగా ఉంటుంది.
అమానితా సిజేరియా మరియు అమనితా మస్కారియా (విషపూరిత పుట్టగొడుగు) మధ్య వ్యత్యాసం:
మేము ఇతర కుటుంబ సభ్యులతో అమనితా సిజేరియా యొక్క సారూప్యతను పేర్కొన్నట్లుగా, ఇది విషపూరితమైనది మరియు తినేటప్పుడు చాలా ప్రమాదకరమైనది.
అందువల్ల, తినదగిన అమనిటా సిజేరియా మరియు విషపూరిత ఫ్లై అగారిక్ మధ్య కనిపించే వ్యత్యాసాన్ని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి, తద్వారా మీరు మీకు లేదా మీ ప్రియమైనవారికి హాని కలిగించరు.
ఫ్లై అగారిక్, లేదా అమానితా మస్కారియా, సీజర్ మష్రూమ్‌ను పోలి ఉంటుంది, అయితే నిశితంగా పరిశీలిస్తే, ఒకదానికొకటి వేరు చేయడంలో మనకు సహాయపడే అనేక అంశాలు మరియు లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
| అమనితా సిజేరియా | అమనిత మస్కారియా |
| అమనితా సిజేరియా నారింజ-ఎరుపు టోపీని కలిగి ఉంది. | అమనితా మస్కారియా ఎరుపు చుక్కల టోపీని కలిగి ఉంది. |
| పరిపక్వమైనప్పుడు టోపీ పుట్టగొడుగులతో జతచేయబడుతుంది. | పరిపక్వత వచ్చినప్పుడు, అది పరిపక్వం చెందిన తర్వాత లేదా వయస్సు వచ్చిన తర్వాత కూడా టోపీ పడిపోతుంది. |
| టోపీ రంగు మారదు | ఎరుపు రంగు మాసిపోయి పసుపు నారింజ రంగులోకి మారుతుంది. |
| వైట్ స్టాక్ మరియు రింగ్డ్ వోల్వా | పసుపు కొమ్మ |
ఈ పాయింట్లను అనుసరించడం వలన మీరు అసలైన, సురక్షితంగా తినదగిన అమనిటా సీజర్ పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారిస్తుంది.
అమానితా సిజేరియా తినడం:
అమనితా సిజేరియా యొక్క ప్రయోజనాలు:
- ఇది ఒక వ్యక్తి యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థను శుభ్రపరచడంలో సహాయపడే సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్.
- ఇది మానవ శరీరంలోని సూక్ష్మక్రిములు లేదా సూక్ష్మజీవులను చంపే యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది. అంటే ఇది మానవ శరీరానికి యాంటీబయాటిక్‌గా పనిచేస్తుంది.
- ఇది ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అంతర్గత శరీరాన్ని శుభ్రంగా ఉంచుతుంది, వైరల్ మరియు ఫంగల్ దాడులకు వ్యతిరేకంగా శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
- అంతేకాకుండా, ఇది రుచికరమైనది మరియు అనేక అంతర్జాతీయ, అమెరికన్ మరియు ఇటాలియన్ అమనితా సిజేరియా వంటకాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
అమానితా సిజేరియా తినేటప్పుడు తీసుకోవలసిన జాగ్రత్తలు:
ఈ పుట్టగొడుగు విషపూరితమైనది కాదు, వాస్తవానికి, తాజాగా మరియు సమానంగా వండినట్లయితే ఇది చాలా మంచిది. కానీ ఈ పుట్టగొడుగులను తినేటప్పుడు మీరు ఎదుర్కొనే ఇబ్బందులు:
- అసలైన అమనిటా సిజేరియా పుట్టగొడుగులను దాని సారూప్య జాతుల నుండి వేరు చేయడం కష్టం. కొంతమంది అనుభవజ్ఞులైన కలెక్టర్లు కూడా పూర్తి మరియు అసలైన అమనితా సిజేరియాను పొందడం కష్టం.
"మీరు సిజేరియన్ కాకుండా ఇతర రకాల అమానిటాలను తిన్నట్లయితే, నష్టం ప్రాణాంతకం కావచ్చు, కాబట్టి వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి."
2. ఏదైనా ఆహార పదార్ధం వలె, ఇది అలెర్జీలకు కారణం కావచ్చు, కానీ వివిధ వ్యక్తులలో లక్షణాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. అలెర్జీల విషయంలో వైద్యుడిని చూడండి.
అమనితా సిజేరియా రెసిపీ:
ఇక్కడ మేము రెండు అత్యంత రుచికరమైన అమనితా సిజేరియా వంటకాలను పంచుకుంటాము:
సీజర్ మష్రూమ్ సలాడ్:
ఇది ఒక ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ వంటకం మరియు మీ ఆకలిని పూరించడానికి వచ్చినప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన పరిష్కారాలలో ఒకటి. మరియు ఇది పూర్తి చేయడానికి 15 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది.
కావలసినవి:
- అమనితా సిజేరియా పుట్టగొడుగులు
- నిమ్మరసం
- అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- ఉప్పు
- పెప్పర్
ఈ రెసిపీని ఇద్దరి కోసం తయారు చేద్దాం. మీరు ఇద్దరు వ్యక్తుల కంటే ఎక్కువ మంది కోసం తయారు చేస్తే, మీరు మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు.
మొత్తము:
- 2 సీజర్ పుట్టగొడుగులు లేదా 30 గ్రాములు
- నిమ్మరసం, మీ ఇష్టం
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె 2 TSP
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి వరకు
ముందస్తు సన్నాహాలు:
పుట్టగొడుగులను బాగా శుభ్రం చేసి, వాటిని డ్రైనేజీ గిన్నెలో వేయండి, తద్వారా నీరంతా పోతుంది మరియు మీరు రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి తాజా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయాలి.
విధానం:
పాన్‌లో అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె వేసి వేడెక్కనివ్వండి. ఇప్పుడు బాణలిలో నిమ్మరసం నింపిన పుట్టగొడుగులను వేసి, వేయించిన క్రిస్పీ వాసన రాకపోతే కాసేపు వేయించాలి.
మీ రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లి సర్వ్ చేయండి.
ప్రాచీన రోమన్ అమానితా సిజేరియా స్నాక్స్ రెసిపీ:
సాటిడ్ అమనితా సిజేరియా:
సీజర్ రెసిపీ యొక్క రాయల్ స్నాక్ రెసిపీ, మీరు అమానితా సిజేరియా పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించి కేవలం 15 నిమిషాల్లో సిద్ధం చేయవచ్చు.
కావలసినవి:
- సీజర్ పుట్టగొడుగులు తాజావి
- టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- ఉ ప్పు
మొత్తము:
- పుట్టగొడుగులు ½ lb.
- కూరగాయల నూనె 2 స్పూన్.
- రుచి ఉప్పు
ముందస్తు సన్నాహాలు:
- పుట్టగొడుగులను లోతుగా శుభ్రం చేసి, అది కడిగే వరకు నీటి కోసం వేచి ఉండండి.
- టోపీని కత్తిరించండి
- మీ రుచికి అనుగుణంగా స్టైప్ ముక్కలను కూడా చేయండి
సన్నాహాలు:
- బాణలిలో కొంచెం నూనె వేసి వేడి చేయాలి
- పాన్‌లో ముక్కలు వేయండి, తద్వారా అవి ఒకదానికొకటి తాకవు
- లెట్ తో కవర్
- వాటిని 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి
విడదీయండి!
మనం ఇంట్లో అమానిటా సిజేరియా పుట్టగొడుగులను పెంచుకోవచ్చా?
అవును, ఇది సాధ్యమే, కానీ మీ ఇంటిలో అమనితా సిజేరియా పుట్టగొడుగులను పెంచడం చాలా సంవత్సరాలు వేచి ఉండటం మరియు చాలా కృషి అవసరం.
1. స్థలం:
వాటిని కుండలు లేదా కంటైనర్లలో కాకుండా పైన్ చెట్ల మూలాల క్రింద పెంచవచ్చు. మీకు పైన్ చెట్టు లేకపోతే, పైన్ యొక్క మూలాలపై మైసిలియం పెరుగుతుంది కాబట్టి మీకు ఫంగస్ ఉండదు.
2. అంకురోత్పత్తి:
అంకురోత్పత్తి కోసం, విత్తనాలు అంకురోత్పత్తి ప్రారంభమయ్యే వరకు కొద్దిసేపు నీటిలో ఉంచబడతాయి.
3. విత్తడం:
అప్పుడు బీజాంశం వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు పైన్స్ యొక్క మూలాలపై నాటబడుతుంది. మీకు రుచికరమైన నిజమైన తినదగిన అమనిటా సిజేరియా పుట్టగొడుగులను అందించే బీజాంశాలను చెదరగొట్టడానికి సంవత్సరాలు మరియు సంవత్సరాలు పడుతుంది.
క్రింది గీత:
ఇది అమనితా సిజేరియా పుట్టగొడుగు, దాని ప్రయోజనాల రెసిపీ మరియు ఇతర లక్షణాల గురించి. మీకు మా గైడ్ నచ్చిందా? దిగువ వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి.
అలాగే, పిన్ చేయడం మర్చిపోవద్దు/బుక్మార్క్ మరియు మా సందర్శించండి బ్లాగ్ మరింత ఆసక్తికరమైన కానీ అసలైన సమాచారం కోసం.