ట్యాగ్ ఆర్కైవ్స్: ముడతలుగల

పాన్‌కేక్ మరియు జపనీస్ క్రీప్ రెసిపీ గురించి: పాన్‌కేక్ (లేదా హాట్‌కేక్, గ్రిడ్‌కేక్ లేదా ఫ్లాప్‌జాక్) అనేది ఫ్లాట్ కేక్, తరచుగా సన్నగా మరియు గుండ్రంగా ఉంటుంది, గుడ్లు, పాలు మరియు వెన్న కలిగి ఉండే స్టార్చ్ ఆధారిత పిండితో తయారు చేసి వేడి ఉపరితలంపై వండుతారు. గ్రిడిల్ లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్‌గా, తరచుగా నూనె లేదా వెన్నతో వేయించడం. పురావస్తు ఆధారాలు పాన్‌కేక్‌లు బహుశా తొలి మరియు అత్యంత విస్తృతమైన తృణధాన్యాల ఆహారం అని సూచిస్తున్నాయి […]