2022 యొక్క ఉత్తమ ప్రతిరూప టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ

టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ అనేది సాధారణమైన లేదా అధికారికమైన ఏదైనా సమావేశానికి మసాలాగా ఉంటుంది.

టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ కోసం రెసిపీ ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ రహస్యాలలో ఒకటి. కానీ అది నా స్వంతదాన్ని పునఃసృష్టించకుండా నన్ను ఆపలేదు, ఇది మొదటి ప్రయత్నం తర్వాత అసలు వెర్షన్‌ని మీకు గుర్తు చేస్తుందని నేను నమ్ముతున్నాను.

నేను నిన్ను ఎక్కువసేపు వేచి ఉండనివ్వను. మనం ఏయే మెటీరియల్స్ సిద్ధం చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం! (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

మనకు ఏమి కావాలి?

ఈ వంటకం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• 2 lb గొడ్డు మాంసం కూర మాంసం (మీరు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు)
• కూరగాయల నూనె
• 1 డబ్బా బ్లాక్ బీన్స్ (మీకు బీన్స్ ఇష్టం లేకపోతే, దీన్ని దాటవేయండి)
• వెల్లుల్లి యొక్క 90 లవంగాలు
• 1 పసుపు లేదా తెలుపు ఉల్లిపాయ
• 1 కప్పు పిండిచేసిన టమోటాలు
• ¼ కప్ జలపెనోస్
• 2 టీస్పూన్లు కోషర్ ఉప్పు
• 1 ½ జీలకర్ర
• 1 టీస్పూన్ మిరప పొడి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ
• 1 టేబుల్ స్పూన్లు వెనిగర్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా దినుసులు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్
• 1 కప్పు చెడ్డార్ చీజ్

మీరు పైన పేర్కొన్న పదార్థాలను మీ ప్రాధాన్యతలు లేదా సేర్విన్గ్స్ సంఖ్యకు అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ మిరపకాయను ఎలా తయారు చేయాలో దశల వారీ రెసిపీ

టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ మిరపకాయను కుండలో తయారు చేయడం చాలా కష్టమైన పనినా? నిజంగా కాదు. మీ రుచికి రుచికరమైన విందును రూపొందించడానికి నా ఐదు-దశల రెసిపీని అనుసరించండి.

దశ 1: మాంసాన్ని కాటు పరిమాణంలో ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. మీరు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించబోతున్నట్లయితే, అది చక్కగా కత్తిరించబడిందని నిర్ధారించుకోండి. పాన్ వేడి చేసి నూనె వేయండి. కుండ వేడి అయిన తర్వాత, మాంసం జోడించండి. మాంసాన్ని బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.

దశ 2: పాయింట్‌కి బ్లాక్ బీన్స్, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు జలపెనో జోడించడం కొనసాగించండి. పదార్థాలు మృదువైనంత వరకు కలపండి. మిశ్రమాన్ని 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.

దశ 3: టమోటాలు వేసి రసాన్ని విడుదల చేయడానికి సమానంగా కలపండి. సాస్ చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, వేడిని తగ్గించండి.

దశ 4: కుండలో మసాలా దినుసులు వేసి, రుచికి మసాలా చేయండి. అది చిక్కబడే వరకు మరో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం కొనసాగించండి.

దశ 5: పైన చెడ్డార్ చీజ్ చల్లి వేడిగా సర్వ్ చేయాలి.

ఇది సిద్ధం చేయడానికి సుమారు 10 నిమిషాలు పడుతుంది, వంట ప్రక్రియ సుమారు 25 నిమిషాలు పడుతుంది.

మరింత సమాచారం కోసం మీరు ఈ వీడియోను చూడవచ్చు:

నేను టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీని దేనితో సర్వ్ చేయాలి?

పెప్పర్ వివిధ రకాల అలంకరించు కోసం ఒక గొప్ప కంపెనీగా ఉంటుంది. మీరు పరిగణించగల కొన్ని ఎంపికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు

కాల్చిన బంగాళాదుంప కొద్దిగా క్రంచీ చర్మాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆహ్లాదకరమైన స్మోకీ రుచిని వెదజల్లుతుంది. మీ రుచి మొగ్గలను ఉత్తేజపరిచేందుకు అవి సాదాగా లేదా చెడ్డార్ చీజ్ లేదా బేకన్‌తో నింపబడి ఉండవచ్చు. ఒక ఫోర్క్ మరియు మిరియాల ముక్కను ముంచి, ఈ రెండూ ఎంత బాగా కలిసిపోతాయో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

నాచోస్

నాచోస్ నిస్సందేహంగా మిరపకాయతో వడ్డించే అత్యంత సాధారణ పదార్ధం. క్రిస్పీ మరియు సౌండింగ్ నాచోస్ ఏదైనా డిప్ లేదా సల్సా కోసం స్వర్గంలో తయారు చేయబడిన మ్యాచ్, మరియు టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ దీనికి మినహాయింపు కాదు. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

కార్న్ బ్రెడ్

నాచోస్ మాదిరిగానే కానీ తక్కువ కేలరీలతో, క్రంచీ కార్న్‌బ్రెడ్ మీరు పరిగణించవలసిన గొప్ప ఎంపిక. మిరియాల మసాలా రుచిని సమతుల్యం చేయడానికి దీనిని ఉప్పగా చేయడం ఉత్తమం. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

coleslaw

మీరు ఆకుకూరలను ఇష్టపడితే, కోల్‌స్లా మీకు సరైన ఎంపిక. ఈ సైడ్ డిష్ చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది. దాని ప్రధాన పదార్థాలు క్యాబేజీ, సులభంగా మిక్సింగ్ మరియు మిక్సింగ్ కోసం సన్నని ముక్కలుగా కట్. మిరపకాయతో వడ్డించినప్పుడు, మిరపకాయ రుచిని ప్రభావితం చేయగలదు కాబట్టి, కోల్‌స్లాకు డ్రెస్సింగ్‌ను జోడించవద్దని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

గ్రీన్ సలాడ్

మీ కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారా? మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన మిరపకాయను తాజా పచ్చి సలాడ్‌తో తినండి. ఈ రెండూ మీకు సంతృప్తిని కలిగించే గొప్ప కలయికను చేస్తాయి.

మీరు పాలకూర మరియు కాలే కాకుండా ఏదైనా కొత్త వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ప్రయత్నించండి: బచ్చలికూర, అరుగూలా, చెర్రీ టొమాటోలు, కాలే లేదా అవకాడో. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

టోర్టిల్లా చిప్స్

మీరు మీ స్వంత టాపింగ్ చేయడానికి చాలా బిజీగా ఉన్నట్లయితే, సమీపంలోని స్టోర్ నుండి టోర్టిల్లా చిప్స్ బ్యాగ్‌ని తీసుకోండి. మీరు చిప్స్ అయిపోయారని మరియు మీ స్నేహితులు మీ మిరపకాయ కోసం వస్తున్నారని తెలుసుకున్నప్పుడు ఈ త్రిభుజం ఆకారంలో ఉండే చిప్‌లు మీ లైఫ్‌సేవర్‌గా ఉంటాయి.

ఇక్కడ ఒక చిట్కా ఉంది - మీకు చెంచా అవసరం లేదు, చేదును తినడానికి మీరు చిప్స్‌ని నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇంట్లో ఒక ప్రామాణికమైన మెక్సికన్ అనుభవం. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

పాస్తా

పాస్తా దేనికైనా అనుకూలంగా ఉంటుందని చెప్పడం అతిశయోక్తి కాదు మరియు మిరపకాయ కూడా దీనికి మినహాయింపు కాదు. మీరు మీ పాస్తాను ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మీ మిరపకాయతో మిక్స్ చేసి, సులభమైన ఇంకా రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన విందు కోసం. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

మార్గరీటా

ఒక గ్లాసు మార్గరీటా కంటే మీ చివరి స్కూప్ మిరపకాయను ఏదీ పూర్తి చేయదు. మార్గరీటా ఒక రిఫ్రెష్మెంట్, ఇది కారపు మిరియాలు యొక్క చేదును సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

ప్యాకేజీలో అన్నీ ఉన్నాయి: అంచు నుండి ఉప్పగా ఉండే రుచి, కిత్తలి నుండి తీపి, నిమ్మకాయ పచ్చిదనం మరియు నారింజ లిక్కర్ నుండి ఒక చిటికెడు సిట్రస్‌తో టేకిలా యొక్క చేదు. ఒక సిప్ తీసుకోండి మరియు మీ రుచి మొగ్గలు త్వరలో పూర్తిగా మేల్కొంటాయి. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీని తయారు చేసేటప్పుడు మీ కోసం కొన్ని ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

ఈ చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు ఒక రోజు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని దాటవేయవద్దు-అవి ఖచ్చితమైన టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ పాట్‌కి కీలకం. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

సంరక్షించడం మరియు వేడి చేయడం

మీరు దాన్ని పూరించి, మీ మిరియాలన్నింటినీ పూర్తి చేయలేకపోతే, మీరు వాటిని తర్వాత కోసం సేవ్ చేయవచ్చు. మిగిలిపోయిన మిరియాలు 3-5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేస్తే రుచిగా ఉంటుంది. అవి ఫ్రీజర్‌లో 3 నెలలకు పైగా ఉండగలవని తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.

మీరు మళ్లీ వేడి చేయడానికి స్టవ్, కుండ లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

వేడిని పెంచండి

మీ కారం మీరు కోరుకున్నంత కారంగా లేదని భావిస్తున్నారా? పదును పెంచడానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా రెండు వెనిగర్ జోడించండి. ఏది ఉపయోగించాలో ఇక్కడ కొన్ని ఎంపికలు ఉన్నాయి: వైట్ వెనిగర్, బాల్సమిక్ వెనిగర్ లేదా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్. అది చాలదా? టమోటాలు ఉడుకుతున్నప్పుడు, కుండలో కొంచెం బీరు పోయాలి. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

ఆకృతిని మెరుగుపరచడం

మీ మిరియాలు చాలా జ్యుసిగా ఉంటే, వాల్యూమ్‌ను పెంచడానికి మరియు స్థిరత్వాన్ని చిక్కగా చేయడానికి మరింత గ్రౌండ్ బీఫ్‌ను జోడించడాన్ని పరిగణించండి. ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి మీరు కాల్చిన కూరగాయలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు మరియు 10 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

మీ ప్రాధాన్యతల కోసం మార్పులు

ప్రత్యేకంగా వంట చేసేటప్పుడు పెట్టె వెలుపల ఆలోచించడం ఎల్లప్పుడూ సరదాగా ఉంటుంది. మీ నిర్దిష్ట ప్రాధాన్యతల కోసం ఇక్కడ కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి.

బీఫ్

టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీకి ఏది ఉత్తమమైనదనే దానిపై తీవ్రమైన చర్చ జరిగింది: గొడ్డు మాంసం లేదా ఉడికించిన మాంసం. రెండు ఎంపికలు బాగా పని చేస్తాయి, కానీ రెండోది మరింత రుచికరమైన రుచిని తెస్తుందని నేను నమ్ముతున్నాను. ఉడికించిన మాంసం యొక్క నమలడం కూడా నాకు ప్లస్ అవుతుంది.

కానీ మీకు గొడ్డు మాంసం ఇష్టం లేకపోతే ఏమి చేయాలి? దానిని టర్కీ, చికెన్ లేదా సాసేజ్‌తో భర్తీ చేయండి. అన్నీ మీ అంగిలిపై గంటల తరబడి ఉండే అదే రుచికరమైన నోటి అనుభూతిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

ది మసాలాలు

ఒరిజినల్ రెసిపీ దాని స్మోకీకి ప్రసిద్ధి చెందింది, కానీ మిరపకాయల నుండి వచ్చే అధిక సువాసన కాదు. ఈ వంటకం యొక్క విజయంలో వారు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తారు.

ఇతర మసాలాలు, అయితే, పూర్తిగా మీ ఎంపికపై ఆధారపడి ఉంటాయి, అయితే మీరు చిటికెడు జీలకర్ర, పొగబెట్టిన మిరపకాయ, మిరపకాయ మరియు మిరపకాయలను ఆశించవచ్చు. ఇవి లేకుండా, టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీని పొందే అవకాశం OG అది అలా ఉండదు. (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

శాఖాహారుల కోసం

మాంసానికి వ్యతిరేకమా? చింతించకండి, ప్రతిదానికీ పరిష్కారం ఉంటుంది. మీరు శాఖాహారులైతే, మాంసాన్ని ఇతర కూరగాయలతో భర్తీ చేయండి. ఇక్కడ నా సూచనలు కొన్ని:

• zucchini: ఈ కూరగాయ A, B6 మరియు Cతో సహా చాలా విటమిన్‌లతో నిండి ఉంటుంది. కోర్ని సిద్ధం చేయడానికి, కత్తిరించడానికి మరియు తొలగించడానికి. మీరు వాటిని చిన్న బ్లాక్‌లుగా కట్ చేసి నేరుగా కుండలో వేయవచ్చు లేదా రెండు భాగాలుగా ఉడికించాలి.
• చిలగడదుంపలు: తీపి బంగాళాదుంపలు మీ చిల్లీ పాట్‌ని నేరుగా వెన్నెముకపై ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. వాటిని ఉడకబెట్టవద్దని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను లేదా అవి వాటి రుచిని కోల్పోతాయి. వాటిని ఓవెన్‌లో కాల్చడం మంచిది, తద్వారా అవి చక్కగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి. అటువంటి తీపి మరియు పుల్లని కలయికను ఎవరు నిరోధించగలరు?
• ఇతర రకాల బీన్స్: ఎంపిక విస్తృతమైనది, అవి చిక్పీస్, కాయధాన్యాలు లేదా కిడ్నీ బీన్స్. మీరు వివిధ రకాల బీన్స్‌లను కూడా కలపవచ్చు! "చాలా బీన్స్" వంటివి ఏవీ లేవు.

ఏదైనా ఇతర కూరగాయలు మనస్సులో ఉన్నాయా? పాలకూర చేస్తే తెలుస్తుంది! (టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ చిల్లీ రెసిపీ)

టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ గురించి

నేను ఈ రుచికరమైన మిరప వంటకం టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ యొక్క మూలాన్ని పేర్కొనడం మరచిపోతే నేను దానిని చాలా కోల్పోయాను. దీని ప్రధాన కార్యాలయం టెక్సాస్‌లో ఉందని మీరు ఊహించవచ్చు, కానీ వాస్తవానికి ఇది ఇండియానాలో ప్రధాన కార్యాలయం కలిగి ఉంది మరియు ప్రస్తుతం యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో 600 కంటే ఎక్కువ శాఖలను కలిగి ఉంది (మార్చి 2021 నాటికి).

రెస్టారెంట్ టెక్సాస్ మరియు నైరుతి వంటకాలలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది; వారు స్టీక్, పక్కటెముకలు, చికెన్ మరియు సముద్రపు ఆహారాన్ని అందిస్తారు. వారి సంతకం చిల్లీ, టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్, దాని రుచికరమైన రుచికి చాలా కోపంగా ఉంది, ఇది మీ ఆకలిని వెంటనే తీర్చగలదని హామీ ఇస్తుంది.

రహస్య వంటకం మరియు దాని వెనుక ఉన్న మెదడు సంవత్సరాలుగా గొప్ప రహస్యంగా మిగిలిపోయింది. ఈ వ్యక్తి ఎవరైనప్పటికీ, ఇంట్లో నోరూరించే ఆనందాన్ని అందించడానికి నన్ను మరియు చాలా మంది ఇతరులను ప్రేరేపించినందుకు నేను అతనికి కృతజ్ఞతలు చెప్పకుండా ఉండలేను (అనేక ప్రయత్నాలు విఫలమైనప్పటికీ).

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

మీరు ఇక్కడ ఉన్నప్పుడు, మీరు ఇప్పటికీ సమాధానం లేని ప్రశ్నలను కలిగి ఉన్నారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. ఇక చూడకండి, ఈ విభాగం మీ గందరగోళాన్ని క్లియర్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

అదనపు చిట్కాలు

మీరు వంటలో ఎంత అనుభవజ్ఞులైనప్పటికీ, మీ మిరియాలు 3-4 రోజుల తర్వాత క్రమంగా దాని రుచి మరియు స్థిరత్వాన్ని కోల్పోతాయి. మీరు దీన్ని పునరుద్ధరించాలనుకుంటే ఇక్కడ ఒక చిట్కా ఉంది: స్థిరత్వాన్ని పెంచడానికి మీరు పాన్‌ను మళ్లీ వేడి చేస్తున్నప్పుడు కొద్దిగా మొక్కజొన్న పిండిని జోడించండి. రుచి మీకు ముఖ్యమైనది అయితే, కొన్ని తాజా టమోటాలు జోడించండి. ఎక్కువ పెట్టవద్దు – మీ మిరియాలు టమోటా సాస్‌గా మారడం మీకు ఇష్టం లేదు!

ఈ పోస్ట్ తర్వాత, మీరు టెక్సాస్ రోడ్‌హౌస్ మిరపకాయ యొక్క మీ స్వంత కుండను వండుకోవడం గురించి ఉపయోగకరమైన సమాచారాన్ని నేర్చుకున్నారని నేను ఆశిస్తున్నాను. మీకు ఏవైనా ఇతర చిట్కాలు తెలుసా లేదా మీరు మీ రెసిపీని నాతో మరియు ఇతర పాఠకులతో పంచుకోవాలనుకుంటున్నారా? దిగువ వ్యాఖ్యానించడానికి సంకోచించకండి, ఇక్కడ స్వాగతం.

అలాగే, పిన్ చేయడం మర్చిపోవద్దు/బుక్మార్క్ మరియు మా సందర్శించండి బ్లాగ్ మరింత ఆసక్తికరమైన కానీ అసలు సమాచారం కోసం. (వోడ్కా మరియు ద్రాక్ష రసం)