30
అక్టోబర్
అక్టోబర్
టోబికో గురించి: టోబికో (とびこ) అనేది ఫ్లయింగ్ ఫిష్ రో అనే జపనీస్ పదం. ఇది కొన్ని రకాల సుషీలను రూపొందించడంలో దాని ఉపయోగం కోసం విస్తృతంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. (టోబికో అంటే ఏమిటి?) గుడ్లు చిన్నవి, 0.5 నుండి 0.8 మిమీ వరకు ఉంటాయి. పోలిక కోసం, టోబికో మసాగో (కాపెలిన్ రో) కంటే పెద్దది, కానీ ఇకురా (సాల్మన్ రో) కంటే చిన్నది. సహజమైన టోబికో ఎరుపు-నారింజ రంగు, తేలికపాటి పొగ లేదా ఉప్పగా ఉండే రుచి మరియు క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. టోబికో కొన్నిసార్లు రంగులో ఉంటుంది […]